Čokoláda
1. 6. 2011
Čokoláda se vyrábí z kvašených, pražených a mletých zrnek tropického kakaového stromu Theobroma cacao. Obsahuje kofein ale jen opravdu malé množství. Definice čokolády: intenzivně ochucená hořká potravina. Spotřeba čokolády v ČR na osobu je až 5,7 kg za rok, což je evropský průměr. Na prvním místě jsou Švýcaři s roční spotřebou 13 kg na osobu.
